Groover s’associe à Sauce Blanche pour vous faire découvrir 2 rappeurs grandissants lors de sessions live uniques dans les cuisines de restaurants
Sauce Session #1 avec B.B. JACQUES
Il y a quelques semaines, Sauce Blanche recevait dans les cuisines du très réputé restaurant japonais « Haikara » (Paris 11ème), B.B. Jacques, à l’occasion d’un partenariat avec Groover. Le rappeur nous interprète une version live unique de son dernier titre «Eclair Brut », entre le grill, les plaques et les couteaux.
Durant cette Sauce Session le chef Sho Miyashita a préparé une sauce pimentée à base de soja, de ketchup et de saké – cela viendra orner son poulet cuit vapeur avec une canette de bière Japonaise «Kirin Ichiban» dans le cul – afin d’attendrir sa chair.
B.B. Jacques ou « BlackBird Jacques » est un jeune rappeur repéré par Groover Obsession et Les Chroniques sales. Depuis son lancement début septembre 2020, on ne l’arrête plus sur la sortie de ses EPs « La nuit sera calme vol. 1 » son premier est composé de 5 titres sous forme d’un livre a 5 chapitres. Il est suivi de très près par le volume 2 en mai 2021 et du troisième qui sortira le 23 juillet. Il allie dans ses musiques auto thune précis et paroles justes, son rap est authentique, « brut » : comme l’éclair, sans filtre à l’image de son titre le plus récent qu’il interprète dans notre Sauce Session.
B.B. Jacques
SHO MIYASHITA
Un des chefs le plus en vue en ce moment, Sho Miyashita tient un food truck « Munchies » et le restaurant « Haikara », dont on voit la file d’attente s’agrandir dès les premières heures d’ouverture. L’ambiance y est intimiste, dans le style d’Izaya : les restaurants/ pub afterwork servant des tapas Japonais.
Sa spécialité ? Le « Tori Shoyu Ramen » aux algues et aux nouilles fraîches. Aujourd’hui, ce n’est pas un plat à la carte du restaurant que l’on retrouve mais une recette conçue exclusivement pour le titre de B.B. Jacques : pour l’éclair, du piment et pour le brut, du poulet.
Poulet préparé par Sho Miyashita
Sauce Session #2 avec ALVIN CHRIS
Pour cette deuxième Sauce Session en partenariat avec Groover, l’invité d’honneur n’est autre que le talentueux Alvin Chris. Avec sa voix assurée, son interprétation juste et son regard malicieux, Alvin Chris nous fait redécouvrir avec beaucoup de classe son morceau « Maux de l’âme ».
Le tournage s’est déroulé dans les cuisines du restaurant BMK Paris-Bamako avec son chef Sada Sy aux fournaux, et c’est devant la confection de la merveilleuse sauce Yassa et son poulet rôti que vous vous lécherez les babines. Une vidéo qui stimulera vos sens. Aux grands maux les grands remèdes : un poulet Yassa et on oublie tout, il n’y a qu’à les regarder se régaler à la faim de cette vidéo !
ALVIN CHRIS
Alvin Chris est un jeune rappeur repéré par Groover Obsession. Il est auteur-compositeur-interprète, mais aussi beatmaker influencé par MC Solaar, Doc Gynéco et Youssoupha. Il nous touche par l’émotion qu’il transmet. Entre rap très doux, voix apaisante et textes introspectifs ciselés, Alvin Chris se démarque des rappeurs d’aujourd’hui. Il écrit depuis ses débuts et cela se sent. Son avenir musical promet de belles choses, avec notamment son tout nouveau morceau « Blessures » dans lequel il dit ne s’être jamais autant livré, sorti le 21 juin dernier.
BMK PARIS-BAMAKO
Le restaurant BMK Paris-Bamako c’est des plats savoureux, originaux et faits maison préparés par le Chef Sada Sy. C’est également une épicerie qui vous fait découvrir la richesse du terroir Africain. Leur ambition : faire découvrir et valoriser l’Afrique authentique. L’Afrique d’aujourd’hui : à la fois traditionnelle, dynamique et pleine de potentiel.
SAUCE BLANCHE
Sauce Blanche est le prescipteur de talents musicaux et culinaires, qui depuis 2018, lie ces deux secteurs avec un regard innovant pour créer des événements et contenus créatifs.
| Voir aussi : Comment entrer en contact avec les pros de l’industrie musicale ?
Sauce Session, c’est le format digital de Sauce Blanche. C’est un match entre un chef et un artiste. Les artistes sont conviés à venir se produire dans des cuisines de restaurants pour des sessions filmées, avec un chef concoctant sa spécialité (recette disponible sur l’Instagram de @sauceblanche).
Deux sessions à découvrir tous les mois sur la chaine YouTube de Sauce Blanche.
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